【釜山】國際市場、Chef Gon、味贊王烤肉

第二天早上雖有很多雄心壯志的安排,但在舒服的飯店房間隨便蘑菇一下,一轉眼已經來到十一點,只好趕緊跳上計程車前往這趟我們唯一事先預訂的米其林推薦餐廳「Chef Gon」。



Chef Gon位在國際市場旁邊的小巷子裡,算是釜山人文薈萃的舊區,距離海雲台搭計程車大約要一小時,這區又叫南浦洞,除了有很多市場(國際市場、富平罐頭市場、札嘎其海鮮市場),還有一些歷史景點(古蹟改建的釜山近代歷史博物館、臨時首都紀念館),甘川洞文化村、白淺灘文化村、松島海上纜車也都在附近,我們準備花一整天好好逛這區。


餐廳不大,我們訂了吧台位,可以欣賞主廚做菜。食材以海鮮為主,都是每天從札嘎其市場採買新鮮到港的生猛海鮮,用韓式的醬料調味,吃起來也是滿新奇的滋味,不過口味比較重。




主廚很怕餓到客人,澱粉類居然有燉飯、薏仁和小米三道重拳,吃完真的超飽。



我們沒有加價換羊排,最後一道主菜是黑白大廚裡頻繁出現的東坡肉,韓國人是不是真的很愛這一味?





這樣一頓Fine Dining套餐,只要台幣1600元左右,朋友的白酒也超便宜,釜山的物價真的很友善啊。


吃完午餐在國際市場閒逛,這一區有種原汁原味的擠迫老舊感,跟我們住的海雲台區氛圍截然不同。


國際市場是以前賣舶來品的地方,現在賣很多鍋碗瓢盆、棉被、陶瓷擺飾,老實說沒啥好買,適合路過逛個懷舊氣氛,我們買了老闆帥帥的外帶咖啡。


國際市場對面的富平罐頭市場有比較多吃的攤位,其中有一家據說是三星總裁愛吃的魚餅,深受觀光客歡迎,看起來很道地好吃,但我們實在是太飽了,只能望洋興嘆。

走完甘川洞文化村行程,我們晚上再度回到國際市場區吃覓食,吃「味贊王鹽烤肉」,是釜山幾大烤肉名店之一,我們這次吃的是富平分店,網路上說會大排長龍,可能因為我們來得早,很幸運地完全沒排隊就拿到座位。



店裡的肉類專賣豬五花,低消是三人份豬五花,2個女生吃其實也吃得完,其實我不太知道五花肉的吃點在哪,覺得好吃但沒有到超驚艷。另一個網路推薦是這裡的冷麵,很酸爽好吃,我選這家店的原因是有桌邊服務,有人幫忙烤不用勞心勞力就是讚。


吃完晚餐,我們散步去附近的樂天百貨逛樂天超市,因為我們的飯店附近沒有。週五晚上的國際市場區非常熱鬧,沿路都是餐廳,生意也都不錯,感覺應該是年輕人上班族聚餐會約的區域。

看著地圖走著走著,看到街上俗豔九零年代感的燈光造景,發現來到BIFF廣場,是釜山影展的場地。


我跟朋友說這裡有一家有名的糖餅,一轉眼朋友已經跑去排隊了,真是太喜歡這種精神了。


這家做法跟海雲台那家略有不同,是先炸再包堅果,吃起來我覺得都蠻好吃的,朋友覺得海雲台那家比較好吃。

三人逛完Olive Young韓國藥妝,又在樂天超市爆買一通,整個超市都是觀光客在血拼,空氣中都是購物的味道。我們買了一大多韓國藥妝零食,買到行李超重,在機場狼狽地分裝秤重,扛回台灣之後發現,居然酷澎上賣的都比較便宜。建議大家來韓國買零食面膜的大可不必。



留言